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En parallèle de sa mission de formation initiale, le CEFPPA développe des actions de formation professionnelle continue à destination des salariés et dirigeants des entreprises de l’Hôtellerie-Restauration.

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Le Mot du Directeur

Nous vous proposons un ensemble de programmes visant le développement de vos compétences.rnrnu003chr /u003ernrnFort de notre expérience de plus de trente années au service de la profession, nous apportons également une valeur ajoutée non négligeable dans votre parcours professionnel de formation : un accompagnement global pour vous permettre d’optimiser vos coûts de formation, d’alléger les charges administratives liées aux inscriptions, et même de construire des programmes sur mesure qui pourront se dérouler sur nos plateaux techniques ou dans vos établissements respectifs.rnrnu0026nbsp;rnu003ch4u003eu003cspan class=u0022text__tertiaryu0022u003eSébastien Malgras,rnDirecteur Généralu003c/spanu003eu003c/h4u003e

Pourquoi opter pour u003cbr /u003e la formation continue ?

La formation continue, c’est toujours u003cstrongu003eêtre à la pointe des techniques de son métieru003c/strongu003e.rnrnLe CEFFPA propose de nombreuses formations pour les différents métiers de l’Hôtellerie-Restauration. Ces formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

Financement

Salarié, TNS ou demandeur d’emploi, à chaque statut sa solution de financement.rnCompte Personnel Formation (CPF), CPF de transition, Aide Individuelle à la Formation (AIF), Préparation Opérationnelle à l’Emploi (POE I), Aide de Retour à l’Emploi Formation (AREF), Reconversion ou promotion par Alternance Pro-A…laissez-nous vous conseiller.rnrnu0026nbsp;rnrnPour connaître le détail de la formation et monter un dossier,rnContactez Lionet BARET u0026amp; Hélène MUCKENSTURMrnCEFPPA Formation ProfessionnellernAu 03 90 40 05 19 ou u003ca href=u0022mailto:[email protected]@cefppa.euu003c/au003ernrnu0026nbsp;

Nos formations en chiffres

stages en 2025

stagiaires de la Formation Continue en 2025

de satisfaction de nos stagiaires en 2025

Note globale de l’organisme de formation en 2025

Plus en détails

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height: 27px;u0022u003eCuisineu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e29u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e24%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e35u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e27%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px;u0022u003eRestaurantu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e7u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e6%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e8u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e6%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 20%; 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text-align: center; height: 28px;u0022u003eTFP Commis de cuisineu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20.1346%; text-align: center; height: 28px;u0022u003e8% (1 stagiaires sur 12)u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 50.8704%; text-align: center; height: 28px;u0022u003e94% (16 stagiaires sur 17)u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 23.3275%; text-align: center; height: 27px;u0022u003eTFP Barmanu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 20.1346%; text-align: center; height: 27px;u0022u003e100% (18 stagiaires sur 18)u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 50.8704%; text-align: center; height: 27px;u0022u003e100% (21 stagiaires sur 21)u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003c/tbodyu003ernu003c/tableu003ernu0026nbsp;rnu003ctable style=u0022border-collapse: collapse; width: 100%;u0022 border=u00221u0022u003ernu003ctbodyu003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eu003cstrongu003eRépartition par financeuru003c/strongu003eu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eu003cstrongu003e2024u003c/strongu003eu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003eu003cstrongu003e2025u003c/strongu003eu003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eAKTO – salariés des entreprises de la restaurationu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e71%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003e73%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eFrance Travail – demandeurs d’emploiu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e15%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003e5%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eCPF – Compte Personnel de Formationu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e0,5%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003e9%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eAGEFICE – travailleurs non salariésu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e1%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003e3%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eSANTE – hôpitaux et maisons de retraiteu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e8%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003e5%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; height: 27px; text-align: center;u0022u003eAutresu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; height: 27px; text-align: center;u0022u003e3%u003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003e5%u003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003ctr style=u0022height: 27px;u0022u003ernu003ctd style=u0022width: 27.3043%; text-align: center; height: 27px;u0022u003eu003cstrongu003eTotalu003c/strongu003eu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.9685%; text-align: center; height: 27px;u0022u003eu003cstrongu003e100%u003c/strongu003eu003c/tdu003ernu003ctd style=u0022width: 10.6489%; text-align: center;u0022u003eu003cstrongu003e100%u003c/strongu003eu003c/tdu003ernu003c/tru003ernu003c/tbodyu003ernu003c/tableu003e

Hébergement

Pour votre hébergement, nous avons sélectionné plusieurs partenaires susceptibles de vous héberger.rnrnPour obtenir des conditions avantageuses, pensez à réserver vos chambres en appelant les établissements par téléphone plutôt qu’en utilisant les centrales de réservation ou les sites de réservation en ligne.rnrnChoisissez de préférence une réservation modifiable ou remboursable pour plus de sécurité.rnrnu0026nbsp;rnrnu003ca class=u0022btn u002du002dsolidu0022 href=u0022/wp-content/uploads/2021/07/Plan-dacces-et-liste-hotels-2021.pdfu0022u003eTéléchargez le plan d’accès et les possibilités d’hébergementu003c/au003e

Et si nous venions chez vous ?

u003ch2u003eFormations intra-entreprise u0026amp; sur-mesureu003c/h2u003ernCuisine, salle, réception, étages, gestion, management, ressources humaines, marketing, règlementation : nous intervenons sur l’ensemble de ces thèmes liés aux métiers de l’hôtellerie restauration, et vous donnons la possibilité de réaliser votre formation sans interruption de votre activité, pour répondre parfaitement à vos besoins.rnrnu0026nbsp;rnrnCette solution vous permet de gagner du temps et d’optimiser ses budgets de formation.rnrnVous choisissez la date et le lieu de formation, vous diminuez les frais de déplacement et d’hébergement. L’adaptabilité du formateur à vos produits, votre organisation, vos outils est maximale. Enfin, la mise en application des acquis se réalise directement dans votre entreprise dès la fin de la formation.rnrnu0026nbsp;rnu003ch4u003eContactez nos conseils en formation pour plus d’information :u003c/h4u003ernLionel BARET u0026amp; Hélène MUCKENSTURMrnrnCEFPPA Formation ProfessionnellernrnTél. : 03 90 40 05 19rnE-mail : u003ca href=u0022mailto:[email protected]@cefppa.euu003c/au003e

Les avantages de la formule

u003ch3u003eu003cspan class=u0022text__tertiaryu0022u003eMise en pratiqueu003c/spanu003eu003c/h3u003ernu003cstrongu003eL’immersion en milieu professionnelu003c/strongu003e vous permettra d’améliorer immédiatement vos pratiques de préparationrnrnu0026nbsp;rnu003ch3u003eu003cspan class=u0022text__tertiaryu0022u003eTarifrnu003c/spanu003eu003c/h3u003ernu003cstrongu003eUn tarif de groupeu003c/strongu003e appliqué d’office baisse sensiblement le coût de votre formation

u003ch3u003eu003cspan class=u0022text__tertiaryu0022u003eFraisu003c/spanu003eu003c/h3u003ernPas de surcoûts liés aux déplacements des stagiairesrnu003ch3u003eu003c/h3u003ernu003ch3u003eu003cspan class=u0022text__tertiaryu0022u003eProgrammeu003c/spanu003eu003c/h3u003ernUn u003cstrongu003eprogrammeu003c/strongu003e et une u003cstrongu003edurée de formationu003c/strongu003e personnalisés