Etudiants
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Infos pratiques
1ère année CAP
- groupe 1 : 13 septembre 2021
- groupe 2 : 20 septembre 2021
- groupe 3 (+ 1 RCEU + MAN CAP) : 27 septembre 2021
2ème année CAP
- groupe 1 : 23 août 2021
- groupe 2 (+2RCEU) : 30 août 2021
- groupe 3 : 6 septembre 2021
CR1 : 13 septembre 2021
CR3 : 6 septembre 2021
2nd BCPCR : 20 septembre 2021
1ère BCPCR A : 30 août 2021
1ère BCPCR B : 23 août 2021
Terminale BCPCR : 17 août 2021
1 BP : 30 août 2021
2 BP : 17 août 2021
1 BTS : 30 août 2021
2 BTS : 17 août 2021
MCS : 6 septembre 2021
MCCDR : 13 septembre 2021
MCAR : 13 septembre 2021
MCET : 6 septembre 2021
CQP BARMAN + MCEB I : 13 septembre 2021
CQP BARMAN + MCEB II : 6 septembre 2021
17 août 2021
- 2BTS
- 2BP
- Terminale BCPCR
23 août 2021
- 2RC groupe 1
- 1ère BCPCR B
30 août 2021
- 2RC groupe 2 (+ 2RCEU)
- 1ère BCPCR A
- 1BP
- 1BTS
6 septembre 2021
- 2RC groupe 3
- CR3
- MCS
- MCET
- CQP BARMAN + MCEB II
13 septembre 2021
- 1RC groupe 1
- CR1
- MCCDR
- MCAR
- CQP BARMAN + MCEB I
20 septembre 2021
- 1RC groupe 2
- 2nde BCPCR
27 septembre 2021
1RC groupe 3 (+ 1RCEU + MAN CAP)
1. DOCUMENTS ADMINISTRATIFS À FOURNIR TRÈS RAPIDEMENT
- une copie de l’attestation de scolarité avec numéro INE à demander à l’établissement précédent
- la charte informatique, l’autorisation de sortie pour un(e) apprenti(e) mineur(e), la fiche d’urgence, la page 13 du Contrat Éducatif
- une photocopie recto-verso de la Carte d’Identité ou du passeport
- une copie de l’attestation de recensement (16 ans révolus), à demander en mairie ou une copie du Certificat de la Journée du Citoyen (18 ans révolus)
Livres de technologie :
– pour la cuisine : 33 € (livre + 2 toques)
– pour le restaurant : 18 €
2. MATÉRIEL OBLIGATOIRE À AMENER POUR LE LUNDI DE RENTRÉE
- 2 classeurs d’épaisseur 7 cm chacun
- 2 jeux d’intercalaires en carton grand format (supérieur à A4) : 12 dans chacun des deux classeurs
- 1 classeur d’épaisseur 3,5 cm ou un porte – vues (80 vues)
- 1 pochette cartonnée avec élastique format 24×32 pour les CAP cuisine
- 100 feuilles perforées (grands carreaux)
- des pochettes plastiques (300 par classeur pour commencer)
- une trousse complète : stylo 4 couleurs, crayon papier, surligneur, colle, correcteur, gomme, taille-crayon, paire de ciseaux, crayons de couleur
- une règle plate graduée (20 cm)
- 1 calculatrice
- 1 petit cadenas (pour les casiers)
3. TENUE DE SPORT À PREVOIR POUR LE PREMIER COURS DE SPORT (PAS LE PREMIER JOUR DE COURS)
- 1 short ou un pantalon de survêtement
- 1 tee shirt sans inscription
- 1 paire de chaussures de sport
CAP CUISINE :
4. TENUE DE CUISINE À SE PROCURER POUR LE PREMIER COURS DE TECHNOLOGIE CUISINE :
Cuisine FILLES ET GARÇONS
- Pantalon de cuisine (voir contrat éducatif) Veste blanche
- Chaussures de sécurité Tour de cou
- Tablier blanc sans bavette Toque (achat au CEFPPA)
- Torchons de cuisine
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Documents à télécharger
Calendriers d’alternance 2022-2023
- 22-23 calendrier CAP 1ère année – Groupe 1
- 22-23 calendrier CAP 1ère année – Groupe 2
- 22-23 calendrier CAP 1ère année, CAP PSR 1ère année, MAN – Groupe 3
- 22-23 calendrier CAP 2ème année et CAP 1an – Groupe 1
- 22-23 calendrier CAP 2ème année – Groupe 2
- 22-23 calendrier CAP 2ème année et CAP 1an – Groupe 3
- 22-23 calendrier Seconde Bac Pro
- 22-23 calendrier Première Bac pro A
- 22-23 calendrier Première Bac pro B
- 22-23 calendrier Terminale Bac pro A
- 22-23 calendrier Terminale Bac pro B
- 22-23 calendrier MC Accueil-Réception
- 22-23 calendrier MC Cuisinier en Desserts de Restauration
- 22-23 calendrier MC Employé Traiteur
- 22-23 calendrier MC Sommellerie
- 22-23 MC Employé Barman – CQP Barman du Monde de la Nuit GROUPE 1
- 22-23 MC Employé Barman – CQP Barman du Monde de la Nuit GROUPE 2
- 22-23 calendrier 1ère année Brevet Professionnel
- 22-23 calendrier 2ème année Brevet Professionnel
- 22-23 calendrier Première année BTS
- 22-23 calendrier 2ème année BTS
Calendriers d’alternance 2021-2022
- 21-22 1ere année CAP
- 21-22 CAP Cuisine et CSHCR GROUPE 2
- 21-22 CAP Cuisine et CSHCR en 1 an GROUPE 1
- 21-22 MC Sommellerie
- 21-22 CAP Cuisine et CSHCR en 1 an GROUPE 3
- 21-22 MC Employé Barman – CQP Barman du Monde de la Nuit GROUPE 2
- 21-22 MC Employé Barman – CQP Barman du Monde de la Nuit GROUPE 1
- 21-22 MC Accueil-Réception
- 21-22 MC Cuisinier en Dessert de Restaurant
- 21-22 MC Employé Traiteur
- 21-22 Seconde Bac Pro
- 21-22 Première Bac Pro A
- 21-22 Première Bac Pro B
- 21-22 Terminale Bac Pro
- 21-22 1e année Brevet Pro CSR
- 21-22 2e année Brevet Pro CSR
- 21-22 1e année BTS
- 21-22 2ème année BTS
Documents de liaison
Contrat d’apprentissage
Documents
Contrat de professionnalisation
Pour plus d’information sur le contrat de professionnalisation, consultez le guide AKTO