Objectifs
Former des professionnels capables de réaliser toutes les activités afférentes au séjour du client, principalement en matière de réservation, d’accueil, de facturation et d’informations, en français, en anglais et dans une 2ème langue étrangère.
Contenus
Hébergement
- Technologie générale (industrie hôtelière, cadre juridique, réglementation hôtelière,
typologie de clientèle) - Technologie professionnelle (accueil, facturation, information, tenue et comportement,
techniques de vente, gestion) - Technique mercatique
Information culturelle et touristique
- Connaissances générales
- Connaissances touristiques locales, nationales et internationales
- Collecte d’informations en lien avec la pratique professionnelle
Communication en français, en anglais (LV1) et dans une deuxième langue étrangère (LV2)
- Rédaction de messages (courrier, mail, note de service…)
- Utilisation des langages et para-langages à l’oral
- Utilisation des outils de communication (Word, Excel, PAO, Internet)
Durée
- Le temps de formation au CEFPPA est de 400 h réparties sur 15 semaines, à raison de 4 jours par semaine – 1 semaine sur 2
- Démarrage de la formation : septembre
Statut
La formation s’effectue dans le cadre d’un contrat de professionnalisation
Rémunération
La formation est rémunérée selon la grille suivante donnée en % du Smic hôtelier.
Âge | Contrat de professionnalisation | Période de professionnalisation |
Moins de 21 ans | 55% | Maintien du salaire |
21 à 25 ans inclus | 70% | Maintien du salaire |
26 ans et + | 100% | Maintien du salaire |
Ce programme est accessible aux personnes en situation de handicap
Débouchés
Le ou la réceptionniste peut évoluer vers le métier de chef de réception.
Le chef de réception est responsable du service Accueil-Réception de l’hôtel. Pour cela, il dirige une équipe de réceptionnistes et de veilleurs de nuit dont il définit le planning et coordonne le travail, dans un souci constant de servir au mieux le client.
de réussite en 2022
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Comment
candidater ?
Candidater au CQP Barman
- Déposer sa candidature au CEFPPA, en téléchargeant le dossier de candidature
Trouver une alternance
- Une liste des entreprises habilitées sera remise aux candidats retenus après examen des dossiers et entretien.
- Établir le contrat avec l’employeur et
le transmettre au CEFPPA