23/11/2026
Formation cuisine : techniques professionnelles
Découvrir ou approfondir des techniques et cuisine, et se former aux dernières tendances culinaires.
Formation Pro – Créativité culinaires : Les poissons d’eau douce, de lacs et rivières
05/10/2026
Formation Nutrition diététique découverte : bistronomie végétale
Formation Cuisine : Prestations buffets évènementiels et cocktails dinatoires
Formation Pizza : secrets de fabrication et créativité
16/09/2024
Formation les viandes et les gibiers
Techniques créativité culinaire : garnitures et légumes cuisinés
Formation Cuisine – Snacking, encas et vente à emporter
28/09/2026
Formation techniques créativité culinaire : les sauces
16/11/2026
Formation Pro – Techniques créativité culinaire : poissons et produits de la mer
Formation les herbes, les plantes et les champignons en cuisine
21/09/2026
Formation Le sous-vide : techniques de cuisson et de conservation
Formation Techniques de cuisson : les viandes et les volailles
Formation Gastronomie végan, bio et végétale : initiation
19/10/2026
Formation Bocaux, semi-conserves et produits stérilisés (traiteur)
30/09/2026
