17/11/2025
Formation Cuisinier
Découvrez l’ensemble de nos formations pour devenir cuisinier : CAP, Bac Pro, …. Mais aussi les formations professionnelles pour se perfectionner.
31/03/2025
Formation Cuisine – Entrées : exploration culinaire
22/09/2025
Formation Pro – Créativité culinaires : Les poissons de lacs et rivières
Management en Hôtellerie-Restauration – MHR –
MHR Option A : Management d’unité de restauration
MHR Option B : Management d’unité de production culinaire
MHR option C : management d’unité d’hébergement
Barman
Formation gastronomie végan, bio et végétale : perfectionnement
31/03/2025
Formation les ratios en cuisine : optimiser ses coûts
CAP Production et Service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Commis de cuisine
03/03/2025
Formation Cuisine : Prestations buffets évènementiels et cocktails dinatoires
Formation Pizza : secrets de fabrication et créativité
16/06/2025
Formation Pro bases de cuisine : perfectionnement niveau 3
24/02/2025
Formation Bases de cuisine : approfondissement niveau 2
15/09/2025
Formation Bases de cuisine : initiation niveau 1
16/09/2024
Formation les viandes et les gibiers
03/02/2025
Formation Nouvelles recettes de garnitures et légumes cuisinés
Formation Cuisine – Snacking, encas et vente à emporter
24/11/2025
Formation Sauces : techniques contemporaines
11/02/2025
Formation Pro – Créativités culinaires : Les poissons et produits de la mer
Formation les herbes, les plantes et les champignons en cuisine
17/03/2025
Formation Le sous-vide : techniques de cuisson et de conservation
10/03/2025
Formation Techniques de cuisson : les viandes et les volailles
13/10/2025
Formation Gastronomie végan, bio et végétale : initiation
24/03/2025