Formation Cuisinier
Découvrez l’ensemble de nos formations pour devenir cuisinier : CAP, Bac Pro, …. Mais aussi les formations professionnelles pour se perfectionner.
MHR Option A : Management d’unité de restauration
MHR Option B : Management d’unité de production culinaire
MHR option C : management d’unité d’hébergement
Barman
Formation gastronomie végan, bio et végétale : perfectionnement
22/01/2024
Formation Cuisine saine, design et équilibrée by David Alessandria
18/11/2024
Formation les ratios en cuisine : optimiser ses coûts
CAP Production et Service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Commis de cuisine
Formation Buffet cocktails : nouveau concept sain et équilibré
17/06/2024
Formation Pizza : secrets de fabrication et créativité
09/12/2024
Formation Pro bases de cuisine : perfectionnement niveau 3
04/11/2024
Bases de cuisine : approfondissement niveau 2
23/09/2024
Formation Bases de cuisine : initiation niveau 1
16/09/2024
Formation les viandes et les gibiers
07/11/2023
Formation Entrées créatives et contemporaines par Jérôme Schilling
14/10/2024
Formation Garnitures : nouvelles propositions
25/03/2024
Formation Snacking : développer une offre gourmande
18/11/2024
Formation Sauces : techniques contemporaines
26/11/2024
Formation Pro – Créativités culinaires : Les poissons
Formation les herbes, les plantes et les champignons en cuisine
30/09/2024
Formation Le sous-vide : techniques de cuisson et de conservation
Formation Les viandes et les volailles : techniques de cuisson
12/11/2024
Formation Gastronomie végan, bio et végétale : initiation
23/09/2024
Formation Bocaux, semi-conserves et produits stérilisés
Employé Traiteur
Cuisinier en Desserts de Restaurant
Bases de la Cuisine ou du Service
Arts de la Cuisine
CAP Cuisine ou CS HCR en 1 an
Cuisine
